今週のプチまる

旬の鮭を味わいましょう。

今が旬の鮭は脂がのっていて美味しいですね。

鮭のオレンジ色は「アキタスサンチン」という色素によるものです。

抗酸化作用や抗炎症作用があるので積極的に食べたいです。